Món steak, bông cãi nướng và nấm sò đủ các vị

Gửi lúc:07/01/2019

Phần thịt ta rắt muối xung quanh miếng thịt, lên bếp nướng than hoa nam hồng ; bỏ miếng thịt vô mỗi mặt 5 phút, sau đó rắt tiêu, lấy ra bỏ vô miếng giấy bạc bọc kín lại khoảng 5 phút nửa

Nguyên Liệu

1 miếng thịt steak

4 cây nấm sò (King oyster mushroom)

1 cây bắp cãi xanh

5 g khoai Tây

Muối, tiêu, dầu hào, dầu ăn, tỏi

Pho mai que (mozarrella cheese)

2 cái trứng, 2tbsp kem tươi

Sauce Việt quất

Các bước

Trước tiên ta rửa miếng thịt với muối rồi để ráo

  

Khoai Tây ta luộc sơ đi để nguội, sau đó rửa bắp cãi xanh cắt nhỏ ra, bắt chảo dầu lửa thấp lên bỏ bắp cãi và khoai tây vô dầm nát ra nấu khoảng 5 phút, đổ kem tươi, và 2 cái trứng vô trộn đều rồi lấy ra bỏ vô khuôn nướng với pho mai que, nướng 250F cho tới khi vàng

 

Phần thịt ta rắt muối xung quanh miếng thịt, lên bếp nướng than hoa ; bỏ miếng thịt vô mỗi mặt 5 phút, sau đó rắt tiêu, lấy ra bỏ vô miếng giấy bạc bọc kín lại khoảng 5 phút nửa, rồi mới lấy ra cắt..

 

 

Phần nấm ta rửa sạch với muối để ráo, rồi ướp với tiêu, 1tbsp dầu hào

 

 

Bắt chảo dầu lên, phi tỏi cho thơm, cắt nấm theo ý rồi chiên vàng mổi mặt

 

 

Sau khi nấm xong thì ta lấy thịt ra cắt và đổ tương từ nấm lên thịt hay cắt sợi nấm bỏ lên thịt và thêm sauce Việt quất rồi thưởng thức :)

 

 

Miếng thịt khi lấy ra từ giấy bạc

 

 

  Hot!
Các tin khác
Thành Phố Hà Nội

CÔNG TY CỔ PHẦN BẾP NƯỚNG THAN HOA NAM HỒNGBếp nướng than hoa

Địa chỉ: Số 26B Ngõ 58 ngách 45 Đường Trần Bình, Phường Mai Dịch, Cầu Giấy Hà Nội

(Nếu Quý Khách Đi ô tô đi ngõ 59 Dương Khuê, Mai Dịch Cầu Giấy) Có chỗ để ô tô 7 chỗ

Tel: HOTLINE 0917.555.286 - 02462.920.829

HOTLINE: 0917.119.838  Ms. Linh

Cửa hàng tại Phượng Cách, Quốc Oai, Hà Nội.

ĐT: 0982.88.2629 Ms. Linh Mua Bep nuong than hoa

Cửa Hàng 2: Km 15 Đại lộ Thăng Long, Hoài Đức, Hà Nội

Điện Thoại : 0917.50.2005

HÀ NAM

Bếp nướng than hoa

Cửa hàng: Xóm 3 Văn Xá, Kim Bảng, Hà Nam

HOTLINE: 01699.193.192 - 0917.50.2005

HOTLINE

0917.555.286

0917.50.2005